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Chef à domicile Tahiti

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Le savoir faire culinaire à votre porte

Pour le plaisir d'offrir, chef à domicile vous a sélectionné un choix d'entremets et de tartes à commander

6 pers.

4 500 f

8 pers.

6 000 f

10 pers.

7 000 f

12 pers.

8 400 f

14 pers.

9 800 f

16 pers.

11 200 f

18 pers.

12 600 f

20 pers.

14 000 f

Forêt noire

Biscuit cacao / mousse chocolat / mousse vanille / cerises griottes /

ganache montée chocolat blanc, vanille

gallery/Sans titre (18)

Tout chocolat

Biscuit cacao / mousse chocolat / ganache chocolat / 

croustillant chocolat praliné

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Mango Berry

Biscuit amandes / compotée de framboises / mousse à la mangue /

mousse à la framboise / crémeux mangue

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Tutti Frutti

Biscuit amandes / compotée de framboises / crème vanille /

gelée de framboises / mélange fruits rouges et fruits exotiques

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Bounty

Biscuit cacao / mousse chocolat / bavarois coco / ganache chocolat /

crémeux coco

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Evasion

Biscuit génoise / compotée de framboises / crème diplomate à la rose /

framboises / crémeux à la rose

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Tentation

Biscuit cacao / mousse chocolat / mousse caramel / 

crémeux caramel beurre salé

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Coco Lime

Biscuit coco / mousse coco / mousse citron vert / crémeux citron vert

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Poire / caramel beurre salé

biscuit cacao / crème diplomate aux poires / mousse au caramel /

crémeux caramel beurre salé

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Tarte tatin papaye

pate feuilletée / papaye / cannelle

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Tarte ananas / vanille

pate sucrée croustillante / crème d'amandes / ananas poêlé à la vanille

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Tarte pommes / cannelle

pate sucrée croustillante / crème d'amandes / 

pommes compotées au four à la cannelle

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Tarte aux fruits rouges

(pour 10 personnes uniquement - 9 500 f)

pate sucrée croustillante / crème d'amandes / 

Mélange fruits rouges

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