-ts1641245743.png)
Box "Attitude"
Demi plateau (28x19cm) 24 verrines
5 500 f
6 Verrines / pamplemousse / St-Jacques / lentilles
6 verrines / ananas au miel / crevettes / gingembre
6 verrines / potiron / magret fumé / courgettes
6 verrines /crème de concombre/champignon/ feta
Box "Miti"
Demi plateau (28x19cm) 24 amuses bouches
4 500 f
6 Blinis de uru / rillettes de thon / aneth
6 Toasts / pota épinard /crevette au gingembre
6 Brochettes / poulet tériyaki / ananas au miel
6 Bruschettas / papaye compotée / thazard fumé
Box "Atypique"
Demi plateau (28x19cm) 24 choux
4 500 f
6 Choux / chèvre / pommes au miel / amandes
6 Choux / purée de patate douce / Serrano
6 Choux / fromage frais / herbes / saumon fumé
6 Choux / thon / mayonnaise / oignons verts
-ts1633138443.png)
Box "Insolite"
Demi plateau (28x19cm) 24 choux
4 500 f
6 Choux / rillettes de saumon / courgettes sautées
6 Choux / volaille aux curry / bananes / pommes
6 Choux / mini ratatouille / chorizo
6 Choux / noix de St-Jacques / poireaux / safran
Box "Initiation"
Demi plateau (28x19cm) 24 amuses bouches
4 500 f
6 Blinis de uru / rillettes de saumon / saumon fumé
6 galettes Polenta / piperade / chorizo
6 Toasts / tartare de tomates, cornichons / Serrano
6 Cupcakes / légumes / crabe / mousse de brocolis
-ts1631412181.png)
Box "Bohème"
Demi plateau (28x19cm) 24 amuses bouches
4 500 f
6 Brochettes tortillas / pommes de terre / Serrano
6 Toasts/caviar d'aubergines/ féta / olives grecques
6 Bruschettas / courgettes / saumon fumé
6 Feuilletés / pota / épinard /gingembre
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Box "Végét"
Demi plateau (28x19cm) 24 amuses bouches
4 500 f
6 Cupcakes / légumes / mousse de brocolis
6 Brochettes / tortillas aux légumes / fromage
6 Bruschettas / chèvre ail et fines herbes
6 Galettes aux céréales / purée patates douces
Box "Evidence"
Demi plateau (28x19cm) 24 bruschettas
4 500 f
6 tartines / purée de potiron / Mahi Mahi au gingembre
6 tartines / légumes snackées / feta / champignons
6 tartines / houmous / volaille au paprika
6 tartines/rillettes de saumon/saumon fumé/courgettes
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Box "Friendly"
Grand plateau (28x42cm) 50 pièces
9 000 f
25 Quiches / légumes / jambon serrano
25 Quiches / légumes / saumon frais et fumé
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Box "Fifty-fifty"
Grand plateau (28x42cm) 50 pièces
7 500 f
25 Quiches jambon serrano / fromage
25 Tartes fines à la Piperade
Box "Douceur"
Demi plateau (28x19cm) 24 choux
4 500 f
6 Choux / Banane poêlée / ganache chocolat
6 Choux / Pomme cannelle / caramel beurre salé
6 Choux / Crémeux citron vert / crémeux coco
6 Choux / Ananas / crème vanille
Box "Tihota"
Demi plateau (28x19cm) 24 mignardises
4 500 f
6 Tartes tatin à la papaye
6 Choux / Crémeux mangue / gelée passion
6 Sablés / crémeux coco / croustillant chocolat
6 Cakes banane / rhum / purée de bananes