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Chef à domicile Tahiti

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La gastronomie à votre porte

gallery/couverture en toute simplicité

En toute simplicité, chef à domicile vous propose des plats conviviaux à savourer entre amis

De 6 à 30 personnes 

Paella 2350 f/pers

poulet, moules, crevettes, chorizo, encornets

poivrons, petits pois, riz, safran

Couscous 1950 f/pers

(collier d’agneau, poulet, merguez, légumes, semoule)

 

Le Boeuf 1800 f/pers

Estouffade de bœuf à la bourguignonne

(sauce au vin rouge)

 

Estouffade de boeuf à la provençale

(sauce aux tomates, ail et olives)

 

Lasagne au bœuf et légumes

(pâtes, bœuf, courgettes, tomates)

 

Bœuf sauté à la créole

(curcuma, oignons, poivrons, ananas, piment doux)

 

Bœuf en pot au feu

(carottes, navets, poireaux, pommes de terre)

 

Estouffade de bœuf au gingembre et tériyaki

 

Bœuf  à la hongroise

(oignons, champ, paprika)

  

L'Agneau 1900 f/pers

Mijoté d’agneau aux oignons et à la menthe fraiche

 

Navarin d'agneau aux petits légumes

(carottes, navets, petits pois, p.de terre)

 

Sauté d'agneau au curry, pommes, bananes, coco

 

Yassa d'agneau / semoule

(marinade au miel, citron,ail, oignons) 

 

Tajine d'agneau aux pruneaux / Semoule

  

Mijoté  d'agneau à l'ail et romarin

 

Navarin d’agneau à l’estragon

 

Colombo d'agneau

(courgettes, aubergines, p.deTerre, oignons, citron, tomates, ail, piment, coriandre, curcuma, cumin, fenouil, gingembre)

 

Agneau à l'indienne

(oignons, gingembre, cardamone,  cumin, cannelle,

curcuma, ail, yaourts, crème, épices, coriandre)   

Volaille 1800 f/pers

Poulet à la marocaine (oignons/raisins/amandes/canelle/gingembre/safran/miel)

 

Poulet basquaise

(oignons/poivrons/tomates/ail/basilic)

 

Poulet aux pruneaux

 

Poulet au curry, pommes, bananes, coco

 

 

Légumes

Riz Basmati aux légumes

Ratatouille

 tians de légumes

Printanière de légumes

Gratin dauphinois

Pommes duchesse

Pommes sautées ail et persil

Gratin de légumes

Purée de légumes